반응형 라이코펜1 토마토의 재발견, 이색 건강 레시피 6가지 ◼︎ 제철 토마토, 왜 주목받고 있을까?올여름, 토마토는 Z세대까지 합세해 대세의 채소입니다. 일본의 유명한 도쿄 라멘 맛집 ‘태양의 토마토라멘’이 올 상반기 강남에 상륙하면서 토마토가 주인공이 되는 요리에 대한 관심이 더 높아지고 있습니다. 그래서일까요, 요즘 F&B에서도 다양한 토마토 관련 제품들이 출시되고 있어요. 일본의 소금이 들어간 토마토 사탕 '카토시오토마토아메'가 국내 편의점에서도 돌풍을 일으키고 있고, 토마토 아이스크림, 토마토 발사믹 소스 등 다양한 제품이 출시 중입니다. 지금이 제철이기도 한 토마토는 노지 토마토와 시설 토마토가 동시에 출하되는 시기로 맛도 뛰어나고 가격도 안정적입니다. 마트에서 쉽게 만날 수 있는 제철 식재료인 토마토, 색다르게 즐기는 법을 알아보겠습니다.◼︎ 토마토의.. 2025. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
